先週のある日の夕飯。
この日は私が二品担当。一つはクックパッドより、大根と牛肉のスープ。
これ家族にめちゃめちゃ好評だったよ～。
大根と牛薄切り肉少々を入れてコトコト煮込むというシンプルな料理なんだけど
だしが出てふか～いやさしい味になります。ビンスにも食べさせたかった。お勧めです。
レシピはこちら
100年続いた味 “つき大根”～ひいおばあちゃんのレシピ～ by まーり
もう一つは、ひじきの混ぜご飯。普通なのにとっても好評で、
みんなおかわりしてました♪ 実家ではあまり乾物を使わないみたいで
ひじきとか切干大根料理は珍しがられます。
そして後ろにあるのは、父作の、ポークソテー 手作りびわソースがけ。
うちの畑になってたびわをワインなどで味付けしてソースに。
酸味があってさわやかなソース、美味でした！！
今日はプールにいってきました！臨月にしてプールデビューとは遅すぎ。。
もっと早くからスイミング始めればよかった。
といっても今日はただ市民プール的なところで水中を歩いたり、
ビートバン（久々に使った！この言葉）でバタ足したりしただけ。
両親も一緒に、よい運動になりました
温泉付で500円、素敵です。そしてこれほどに歩く人中心なプール、初めて見ました。。
泳いでる人の肩身がせまそーだった＾＾；
ひとりごと • 6月 23rd, 2008 • 2 Comments »
ごはんおいしそうだね。
わたしもまたまねっこして今日作ってみよー。
体に良いものは、心にも良いよね。
ふむふむ
AIKOちゃん♪ぜひぜひ
ほんとそうね～、心もあたたまる食事、ってある！