Archive for 6 月 18th, 2008

izumimirunさんのブログに出てた豆腐胡麻アイス。

材料も少なくてレシピも短い、しかも多くの方が続々と作ってて気になってました。
レシピは「vege dining 野菜のごはん」より、お豆腐の胡麻アイスです。
これに、ラム酒少々と、バナナ一本加えてみたよ。すごく合う~。
メープルシロップは実家になかったので、てんさい糖を使用。
メープルの方が風味が出ておいしそうだけど、どんな甘味料でもできそうです。
水切りも不要なんでほんと簡単です。
アイス食べたいけどヘルシーにしたい、って方にオススメで~す
家族全員が気に入ってくれたよ~。姪っ子までも♪ リピ間違いなし!
(写真はラム&レーズン入り)

練り胡麻は、ピーナッツバターやバターの代わりになるヘルシー食材。
ちょっと入れるとこくがでて料理をおいしくしてくれるから、うちではよく登場します。
izumimirunさんの練り胡麻を使ったナポリタンなど、パスタ料理も大好きです。