週末とはうってかわって晴天！！気持ちいい朝。
今日は実家に帰る一日前なので、今咲いてる花をどーしよーか悩んでます。
シンビジウムもバラもまだきれいすぎて、捨てるのは惜しまれます。
押し花にしたいけどやり方がよくわかんないし時間もなく。
蘭てドライになるものだろうか？
そしてお仕事も終わらせなくては。少しなのにまだ終わってない・・・。
残った食材も使い切らなくてはー。という状況です。
以下は最近はまったブラウニーについて。
友達が作ってくれたブラウニーがすごーくしっとりしてて濃厚なのに
バターやチョコを使用してない、と聞いて私も作ってみた。
レシピはこちら→ cookpad より
なかったと思っていたはかりをうちで発見し、真剣に計量して作った！！計量って大事ね。。
全粒粉、有機ココア、てんさい糖（半分の量にした）、グレープシードオイルで代用し
さらにヘルシーに。四角い型がなかったのでケーキっぽくなっちゃった。
このレシピいい～～。ラムが入って、ちょっとビターな大人の味です。
友達のBDパーチー用にはくるみ入りで作りました☆たまごなしでもいけました！
ひとりごと • 5月 26th, 2008 • 4 Comments »
