えなろぐ

2日続けて☆教会☆のクラスに参加した今週。
1日目は、教会近くのキムタクも時に現れるという☆グリーンカフェ☆で
クラス後にママ5人とランチ♪
トイレは広いしおむつ替える台とかもあってママにやさしいカフェです。
私は鶏そばを。みなさんはお子さま連れなので、麺類ってのは難しいらしい。
そーゆーものなのね。サンドイッチやリゾットなどをお召し上がりになってました。
ベイビーとママに囲まれたひと時は、やさしい空気に包まれます。周りの目もやさしげ。
西郷山公園には花見ぴーぽーがわんさか。まだまだ桜、咲いてますね！

今日はPreceptバイブルスタディで、列王記をべんきょーした後
☆ヒルサイドパントリー☆で、全粒粉ベーグルやアスパラスープなどを買ってきて、みんなでランチ→お祈りタイム。歳もばらばらで、国籍もアメリカ、ドイツ、アフリカ、ミャンマーなど多様なみなさまとお話できる貴重な時間となりました。ジンバブエについてみんなで祈ったり。そういう機会ってなかなかないのでまたランチも参加しよ～。

いつも行くスーパーにおからが置いてなくって、おからでデザートずっと作りたかった
けど実行できてませんでした。でも最近発見したお豆腐やさんに一袋50円で
置いてたので購入！おからクッキーレシピを検索して作ってみた。

おから、有機ココア、有機レーズン、てんさいとう、アマランサス、葛粉、豆乳
を混ぜ混ぜして、180度で20分焼いて、裏返して5分焼きました（・▽・）ちょー簡単！
写真の白いプツプツがアマランサスです。クッキーにも合うな～。

甘さ控えめすぎたけどヘルシーなおやつとしていいワ。
外側はさくさく、中はおから的なやわらかさ。そりゃそーか。。
おからってすぐおなかが膨れるんだな。すてき。

Yoga のせんせーが教えてくれた切り干し大根の酢の物がおいしくて
2日連続で作っちゃった。切り干し大根に、酢、糖分、しょうゆ、刻んだしょうが
を混ぜるだけという簡単レシピ。切り干し大根の袋にも似たようなレシピ載ってたから
定番なのかな。煮物しか食べたことなかった。新しょうがががおいしい～。

この日のレッスンでは、お花屋さんにあまり枝ものがなかったので
気になってた大きなカーネーションを楽しんでいけようということに。
カーネーション・レンシア（ナデシコ科）、マトリカリア・モコモコ（キク科）
チューリップ・インゼル（ユリ科）

モコモコは、なんともかわいい名前！見た目もかわいい。
葉もの的なグリーンとして使用。ボリューム出すときにいいですね。

しろい小ぶりのチューリップ、インゼルは、中でも日持ちのする品種ということです。

テーブルに置いて、いつも部屋に入ると華やかなこの子たちが迎えてくれます！