今日はプチお仕事を納品した後、フェローシップまでに時間があったので
前から作ってみたかった豆腐のチーズケーキ（風）に挑戦。
マクロビ関連の情報が満載でいつも参考にさせていただいている
「キレイは食から」ブログのレシピを参考に作りました。
はかりがないので分量はてきとーな私にしては、おいしくできたよ！！（早く買おう・・・）
乳製品を一切使わないマクロビレシピ。
ママ友達にも食べていただきました（・▽・）
ある友達は、砂糖の代わりにレーズンを使ったさくらもちを作ったそうで、
もう一人の友達は全粒粉とオートミールのクッキーを焼いてもてなしてくれました。
ヘルシー路線のスイーツ作りに夢中なフェローシップになってます♪
夕飯は、肉の代わりに大豆を使ったまーぼー豆腐と、おからのポテトサラダ風
を作ったので、大豆づくしな日になってしまいました（汗；
macrobiotics • 4 月 22nd, 2008 •
ケーキ、美味しそう！しかも、そのサイト、いいね～！仕事はじめてから、簡単料理ばっかりなんだけど、なんかやる気出てきた！参考にさせていただきます♪
豆腐のケーキなんて食べたことがないよ。一体どんな味が???興味深々。私も昨日から大豆づくしな日々を送ってるよ。
ちなみに今日の晩ご飯はキノコたっぷりデミグラス豆乳シチューだし、おまけに旦那が仙台出張土産で豆腐蒲鉾も冷蔵庫にあるの。ふふふ、食するのが楽しみです☆
大豆を使ったマーボー豆腐なんで、超マクロビ！！マクロビ路線、がんばっているねぇ。ヘルシーデザートの持ち寄り大会、いいね！今度ヨガチームでも開催してみるぅ？
わ～みなさんコメントありがとー！！
まやりん、そっか仕事してたら簡単になるよー。といってもいつも手が込んでてすごいなーと思ってるけど。私なんて家にいるのに簡単なのばっか・・・。
れいちゃん
豆腐ケーキ、ほんとに豆腐の味するよ！でもレモン入りなのでちょっとチーズケーキ風。カシスのジャムをつけて食べたらすごくおいしかったよ（・▽・）豆腐かまぼこ、気になる！
TOKYOカフェさん
ぜひヨガチームでも集まりましょーよ！みなさんのおうち行ってみたい♪超マクロビな日もあるのに、ときにジャンクばっか食べすぎてしまう・・・弱いわー。
えなさんこんにちわ。
「キレイは食から」のbonbonberです。
お豆腐のケーキ作っていただいて
どうもありがとうございます♪
とーっても嬉しいです☆
がしかし、コメント遅すぎましたね…、ゴメンナサイ。
しかも、私の作ったものより美味しそう～
私は、えなさんの作った
バナナのブラウニーが気になります。
今度作ってみまーす！
bonbonberさん！！！コメントいただけるなんて思ってなくて、大変うれしいですー！これにジャムつけて食べたらとっても甘くなって、マクロビ派じゃない方にもおいしいっていってもらえました。また作ってみたいです。bonbonberさんにブログよんでいただけたなんて感激でーす！！