えなろぐ

朝イチの検診の後、近くまで来たので目黒川沿いをお花見に行ってみた。
去年もおんなじよーな写真をアップしてるが・・・


毎年恒例の目黒川花見。
今回は、朝ということで、マフィンと抹茶ラテ持参。
お天気もよく、暖かかった土曜の午前中は。
さいこーでした！！

夜は冬に戻ったかのような寒さとなり
日曜は雨。せっかくのお花見ウィークなのに残念でしたね。。

2日目は豪雨・・・天気予報どおりになっちゃいました。

前が見えないほどの降り方をするときがあったり、事故が目の前で起きたり。
運転する前に二人でお祈りして、注意深く行ったから巻き込まれなかったものの
危険は身近にあるなーと危機感を募らせました。
同時に神様のプロテクションを強く感じた日でした。

雨の日は海にいけないので室内のアクティビティ。
美ら海水族館に出発！車で2、3時間かかった。事故あったからロスタイムあったし。
ランチは水族館近くの、有名な「きしもと食堂」で。15分くらい並んだ、こんな雨なのに。


ジューシーという混ぜご飯も有名みたいで、みんな食べてたからうちらもオーダー。
これ具沢山でとっても美味です。もちろんそばも♪
個人的には薄味＆ちぢれ麺のよねそばの方がタイプですが、
ビンスはこちらの麺が気に入ったそう。お肉はよねそばがダントツです。

ヒトデをさわるビンス。
水族館、やっぱｼﾞﾝﾍﾞｲｻﾞﾒのゾーンは見ごたえありました！
その後はホテル方面に戻る途中に、友達お勧めのホテル「ブセナテラス」を目指す。


さすがブセナ、ホテル内カフェがしっとり豪華。
私はハイビスカスティーwith蜂蜜。
このセット、1000円くらいでケーキ付き。サービスも内容も上質なのに安い～。

眺めも最高。
疲れを癒し、おいしいお茶を堪能した後、ホテルへ。

ディナーは（食べすぎでおなかすいてなかったのに・・・）ガイドブックにのってた
「うら庭」。ここは観光客ばっかだった～。雰囲気はおしゃれな沖縄って感じで
楽しめます。やっとゴーヤチャンプルー、出会えました！うまい！

飲み物は、うっちん茶を。うこん味なのね。。
沖縄ドリンクでは、カフェインなしというグァバ茶が一番好きかな。買ってくればよかった～。

こちらは、ホテルでのモーニングビュッフェ。和食を選んだら、沖縄料理もいっぱい。
ゆしどうふ、ゴーヤチャンプルー、青パパイヤいため、うみぶどうなど。


3日目はショッピング漬け。広々としたDFSやアウトレットを満喫した後
訪れた近くのトロピカルビーチ。その後プールで少し泳いでお風呂。

海外旅行だと早く日本に帰りたくなってた近頃の私だったけど、沖縄では最終日
帰りたくなくて切なかった。手軽に海外っぽい雰囲気を楽しめるいいとこだなー。
現地の人の助け合いの心にも感動したよいたびとなりました。
次回はブセナに泊まりたい・・・かな。
帰宅後はダイエット開始です・・・・・・・・・・・・・

沖縄本島に3泊4日してきました～。
無事飛行機も運転も体調も守られ、神様＆お祈りくださったみなさまに感謝です！

行く前は1週間ほど楽しみで楽しみで、ガイドブックばかり見てすごしちゃったほど。
びんすにとっても久々の休暇だったので、よいリラックスの時となってよかった。

一日目は、空港について、レンタカー手続きして、空港近くの「よね食堂」でランチ♪

ここは広々とした畳の席があってのんびりできます。豆腐チャンプルーと

沖縄そば（よねそば）をオーダー。
このよねそば、とろけるようなソーキ（スペアリブ）と三枚肉が入ってて
こしのあるちぢれ麺と、濃すぎないだし汁が私のテーストに合ってて絶品でした！

その後ホテル（宜野湾市）へ。
ホテル近くのサンセットビーチまでお散歩に。天気はあいにくの曇り。
もっと暑いかとおもったら、パーカーやジャケットが必要なくらい肌寒かった。

その後歩いて、アメリカンビレッジへ。

ルートビア飲み放題というびんちゃんにとって夢のような状況のA&Wへ行ってしまった。
アメリカンウェアハウスとかも行ってみたけどたいしたことなくて残念。

夜は、ちょっと車を飛ばして読谷村の『吉兆』という海鮮ビストロへ。
ここは偶然発見したところで、観光客らしき人は一切いなかった！ちょっとうれしい♪
海ぶどうに初挑戦。意外とおいし～～。ぽん酢と合う！

今日のおすすめの魚、グルクンの塩焼き。淡白でくせがなくて、おいしい！
付け合せのもずくも最高でした。

ビンスがすきだという豚足のから揚げなどもオーダー。
オイリーだけど、意外と食べれました。

お安くて、おいしくて、新鮮なお魚いっぱい食べれて、とってもお勧めで～す！

ビストロ　吉兆
住所：沖縄県中頭郡読谷村古堅595-1
098-957-5500

去年のソメイヨシノはこんなかんじ→過去のえなろぐ
ああ・・・今年もなんだか似てる。生け方が。

今年はソメイヨシノ（バラ科）に、芍薬（ボタン科）をあわせました！
桜の知識、自分のために記しておこ。
ソメイヨシノは、里桜の一種。里桜は主に園芸品種系で、花が咲いてから葉が出る。
対して山桜は、野生・自生種で、葉と花が同時に咲くタイプ。

芍薬はまだかたく閉じたまま。でも桜は少しづつ花開き始めた～。


明日ははやおきしなきゃいけないのに眠れず夜中です(/-＼)
今日はコーヒー我慢してウーロン茶にしたのに、だめか。。
ウーロン中のカフェインに反応してるのかー。

先日は友人宅に招いていただき、おくさまの豪華な手料理をいただきました♪
その際に持って行ったコールスロー。最近うちではやってます。
やわらかくて生食向きの春キャベツのシーズンですので、いっぱい食べたいです。
甘くておいしー。フードプロセッサーに入れるだけってのが楽チンで
これだと野菜嫌いの友達でもおいしく食べれるって言ってました。

先々週くらいから、近所のミモザ満開です！！目立つわー。ミモザの花は。

先週の水曜日に生けたのは、ハナミズキ（ミズキ科ヤマボウシ属）と
サマースイートピーor宿根スイートピー（マメ科）。

枝ものはハナミズキにしたい、というところまでは早かったけど
ハナミズキに合わせる花を選ぶのに時間がかかった。
そこまで主張しないハナミズキの花を殺さない色、大きさの花を選ぶことがポイントとなる。

ハナミズキを勢いよく切りすぎて、いけばなとしては高さが足りなかったようです。


普通のスイートピーとは花も茎も少し違う。貝のような姿のお花が繊細できれい。
今回はつる状の茎も付いていたので、スイートピーがつる性植物だとよくわかりました。
それを生かして、1本下に這わせるように生けてみました。

初めてやった確定申告も、反省点はいろいろとあるもののなんとか終わり
教会では、さまざまな悩みから解放されるための、Journey to Freedomというイベントがスタート。今日はキックオフのスモールグループデーでした♪ なんて気持ちのよい日曜！
22日、23日は、キリストの復活を祝うイースターウィークエンドです。
盛り上がるゴスペルコンサートもあるのでぜひ見にいらしてください～。

ヨガ帰り、妊婦友達4人でランチ♪ 三宿のGlobeで。

アンティーク家具屋さんの中にあるカフェでずっと気になってたけど
入ったことなかった。雰囲気はもちろん、お食事もとってもおいしくて
大満足～。友達によると、ケーキもドリンクも最高らしい。
周りでは、著名人が打ち合わせしてました。
仕事ですぐ抜けなきゃいけなかったけど、もっとくつろぎたかった～。

土曜日、kushi マクロビオティックアカデミーでのひなケーキのレッスンに
行ってきました。今回は大学時代の友達2人と一緒。

作ったのは2品。手前はひなケーキ、後ろにあるのは小豆の葛ながしです。
どちらも手が込んでいるけど、家でも実践したい度が高いものでした。

ひなケーキの土台は、抹茶の蒸しパンのような触感のスポンジです。
これだけでもすごくおいしかったので、やってみよ～。
葛ながしは、葛粉とりんごジュースで。
１台ケーキを持ち帰られるお得なコースでした♪